Esse pãozinho de cebola é uma delícia e super simples de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além de irresistível, essa receita da apresentadora Cátia Fonseca, tem um custo baixíssimo e rende muito. A cebola proporciona um aroma maravilho e deixa um sabor especial.
Ingredientes:
- 2 Ovos
- 1 Cebola grande (picada)
- 1/4 de xícara (chá) de Óleo
- 1/4 de xícara (chá) de Leite morno
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) ou 1/2 sachê de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 gema batida com um pouco de água para pincelar os pães
- Orégano e Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o leite e o óleo e bata até que se forme uma mistura homogênea.
- Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o sal, e derrame a mistura do liquidificador por cima. (Se estiver usando fermento fresco dissolva em leite morno antes de colocar na mistura)
- Com as mãos mesmo, amasse a massa até que fique homogênea e soltando das mãos. Se precisar acrescente mais farinha aos poucos.
- Deixe a massa descansar por 1 hora.
- Unte uma forma com manteiga.
- Faça os pãezinhos redondos, e coloque-os distantes um do outro na forma.
- Deixe a massa descansar por mais 20 minutinhos.
- Passe a gema por cima dos pãezinhos e salpique o orégano e a salsinha.
- Asse em forno a 180ºC até que fiquem bem dourados.
Tempo de preparo: aprox. 1h40
Confira o passo a passo no vídeo abaixo:
Foto de capa: Reprodução @melhordatardeband
__
Se você gostou da receita, curta, compartilhe com os amigos e não se esqueça de comentar, isso nos ajuda a continuar trazendo conteúdos incríveis para você.
Portal RaízesAs publicações do Portal Raízes são selecionadas com base no conhecimento empírico social e cientifico, e nos traços definidores da cultura e do comportamento psicossocial dos diferentes povos do mundo, especialmente os de língua portuguesa. Nossa missão é, acima de tudo, despertar o interesse e a reflexão sobre a fenomenologia social humana, bem como os seus conflitos interiores e exteriores. A marca Raízes Jornalismo Cultural foi fundada em maio de 2008 pelo jornalista Doracino Naves (17/01/1949 * 27/02/2017) e a romancista Clara Dawn.