Esse pãozinho acebolado de liquidificador é irresistível

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Esse pãozinho de cebola é uma delícia e super simples de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além de irresistível, essa receita da apresentadora Cátia Fonseca, tem um custo baixíssimo e rende muito. A cebola proporciona um aroma maravilho e deixa um sabor especial.

Ingredientes:

  • 2 Ovos
  • 1 Cebola grande (picada)
  • 1/4 de xícara (chá) de Óleo
  • 1/4 de xícara (chá) de Leite morno
  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) ou 1/2 sachê de fermento biológico seco
  • 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema batida com um pouco de água para pincelar os pães
  • Orégano e Salsinha a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o leite e o óleo e bata até que se forme uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o sal, e derrame a mistura do liquidificador por cima. (Se estiver usando fermento fresco dissolva em leite morno antes de colocar na mistura)
  3. Com as mãos mesmo, amasse a massa até que fique homogênea e soltando das mãos. Se precisar acrescente mais farinha aos poucos.
  4. Deixe a massa descansar por 1 hora.
  5. Unte uma forma com manteiga.
  6. Faça os pãezinhos redondos, e coloque-os distantes um do outro na forma.
  7. Deixe a massa descansar por mais 20 minutinhos.
  8. Passe a gema por cima dos pãezinhos e salpique o orégano e a salsinha.
  9. Asse em forno a 180ºC até que fiquem bem dourados.

Tempo de preparo: aprox. 1h40

Confira o passo a passo no vídeo abaixo:

Foto de capa: Reprodução @melhordatardeband

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