Nós do Portal Raízes estamos experimentando todas as receitas que nos são enviadas por nossos seguidores. Esta semana fizemos o Pudim Cremoso de Sorvete. Receita enviada por Helena Maria de Goiânia, Goiás. Faça você mesmo, essa delícia. E depois nos conta tudinho. E fique á vontade para também nos enviar a sua receita favorita.
Numa panela, junte a água, o açúcar, o achocolatado em pó e misture bem. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Retire do fogo e espere esfriar. Espalhe a calda numa forma de pudim e reserve.
Numa panela, adicione o leite condensado, as gemas e o leite. Leve ao fogo médio e misture até engrossar, em ponto de mingau. Desligue o fogo e tampe a panela. Espere até que esfrie completamente e reserve. Numa batedeira, adicione as claras e o açúcar. Bata até ficar em neve. Adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente. Despeje essa mistura no mingau e misture devagar até ficar homogêneo. Despeje na forma que já está com a calda e cubra com plástico filme. Leve ao congelador ou freezer e deixe de um dia para o outro ou por no mínimo 5 horas. Depois é só desenformar e servir.
DICA: Para facilitar o desenforme, dá uma aquecida rápida na forma, na chama do fogão, mesmo.
__
Se você gostou da receita, curta, compartilhe com os amigos e não se esqueça de comentar, isso nos ajuda a continuar trazendo conteúdos incríveis para você. Siga-nos também no Instagram e Youtube.
Eu estou sempre perdendo coisas. Quando eu preciso de caneta, não sei o que me…
A luta pelos direitos das mulheres se cruza, em diferentes momentos, com outras lutas por…
Quando o corpo diz basta: o adoecimento das mulheres e o mito do normal Por…
Quando o assunto é drama de qualidade, poucos gêneros conseguem prender a atenção como aquele…
Certas existências a história registra como extraordinárias, transformando-as em pontos de admiração da humanidade. Outras,…
O professor Leandro Karnal em entrevista ao Poucas, falou sobre as negações de grupos de…