Receitas fáceis para fazer na quarentena com apenas 5 ingredientes

Nada melhor do que um doce para animar o dia, não é mesmo? E que tal preparar uma sobremesa fácil, prática, rápida e com poucos ingredientes? Listamos algumas receitas com até 5 ingredientes para você testar hoje mesmo em casa. Confira e se aventure na cozinha!

Palha Italiana

Palha Italiana — Foto: Dani Meira/TV Globo

É difícil resistir a uma Palha Italiana, não é mesmo? Aqui ensinamos uma versão prática do doce com apenas 5 ingredientes. Siga o passo a passo.

Ingredientes – Palha Italiana

1 lata ou 395 gramas de leite condensado cozido por 40 minutos
300 gramas ou 1 xícara de chá e meia de cream cheese
40 gramas ou um quarto de xícara de chá de manteiga sem sal
200 gramas de rosquinha de chocolate sem recheio triturado grosseiramente
100 gramas de chocolate meio amargo derretido ou três quartos de xícara de chá do chocolate picado ou um terço de xícara de chá de chocolate derretido

Modo de Preparo – Palha Italiana

Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos, 300 gramas de cream cheese, 40 gramas de manteiga sem sal e misture. Leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre com o batedor de arame.
Depois de 20 minutos, apague o fogo, adicione 200 gramas de biscoito de chocolate sem recheio triturado grosseiramente e misture com uma espátula. Espalhe o creme em uma assadeira de 35 centímetros por 20 centímetros por 2 centímetros de altura forrada com plástico formando um retângulo de 20 centímetros x 20 centímetros.
Finalize com uma camada de 100 gramas de chocolate meio amargo derretido. Deixe em temperatura ambiente até endurecer, por cerca de 4 horas. Corte em quadrados e sirva.

Churros de Bolo

Churros de Bolo — Foto: Sonia Schneiders/Gshow

Churros é uma delícia, não é mesmo? Nós te ensinaremos uma receita diferente do doce, que é feita com massa de bolo, e é muito saborosa! Confira o passo a passo dessa sobremesa que leva apenas cinco ingredientes no preparo!

Ingredientes – Churros de Bolo

1 ovo
50 gramas de creme de leite de caixinha
250 gramas ou 1 xícara de chá e meia de mistura pronta para bolo de baunilha
Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de Preparo – Churros de Bolo

Em uma tigela, coloque 1 ovo, 50 gramas de creme de leite em caixinha e misture bem. Vá incorporando aos poucos 250 gramas de mistura pronta para bolo de baunilha e transfira para um saco de confeitar com bico pitanga fino. Reserve.
Aqueça uma panela com óleo em fogo médio e vá apertando o saco de confeiteiro para a massa ir caindo direto no óleo e corte com uma tesoura no tamanho que preferir.
Frite até dourar, retire os churros da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente. Deixe esfriar, passe em uma mistura de açúcar e canela a gosto. Sirva em seguida.
OBSERVAÇÃO: A massa, depois de pronta, precisa ser frita imediatamente para que o fermento não comece a agir.

Brigadeirão Gourmet

Aqui ensinamos uma sobremesa simples e rápida de fazer que é uma delícia: Brigadeirão Gourmet. Com apenas 4 ingredientes, a sobremesa rende 12 fatias generosas.

Brigadeirão Gourmet — Foto: Dani Meira/ TV Globo

Ingredientes – Brigadeirão Gourmet

Meia xícara de chá de creme de leite fresco ou 120 mililitros
300 gramas de leite condensado ou 1 xícara de chá
4 ovos
400 gramas de chocolate meio amargo derretido ou 3 xícaras de chá

Modo de Preparo – Brigadeirão Gourmet

No liquidificador, coloque 4 ovos, meia xícara de chá de creme de leite fresco, 300 gramas de leite condensado, 400 gramas de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos
Transfira para uma forma de pudim de 17 centímetros por 6 centímetros de altura untada com manteiga e polvilhada com açúcar, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus em banho maria por 1 hora.
Retire do forno, leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Depois desse tempo, retire da geladeira, desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

Pudim de Queijo

Leite condensado, ovos, leite, requeijão e queijo parmesão ralado são cinco ingredientes que você usará para fazer um saboroso Pudim de Queijo. Além disso, você vai precisar do liquidificador para o preparo da receita e também a geladeira, para deixar o pudim bem firme. Já viu que é bem fácil, né? Então, anote o passo a passo e mão na massa!

Foto: Dani Meira/Globo

Ingredientes – Pudim de Queijo

1 lata de leite condensado
320 mililitros de leite ou a mesma medida da lata de leite condensado)
1 copo ou 220 gramas de requeijão
meia xícara ou 30 gramas de parmesão ralado fino
4 ovos

Modo de Preparo – Pudim de Queijo

No liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 320 mililitros de leite, 1 copo de requeijão, meia xícara de chá de parmesão ralado fino, 4 ovos e bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
Transfira para uma forma de 17 centímetros e meio de diâmetro por 6 centímetros de altura, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora em banho-maria.
Depois desse tempo, retire do forno, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, desenforme e sirva com calda de goiabada cremosa. Basta amolecer a goiabada para fazer a calda.

Sorvete de Milho Verde

Quando as temperaturas sobem, logo procuramos algo refrescante. Então te ensinamos a fazer uma receita simples e rápida de ser preparada. Econômico, o Sorvete de Milho Verde usa apenas 3 ingredientes: leite, milho verde e leite condensado. Confira!

Foto: Fábio Rocha/Gshow

Ingredientes – Sorvete de Milho Verde

1 lata de milho verde escorrida
Meio litro de leite
Meia lata de leite condensado

Modo de Preparo – Sorvete de Milho Verde

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos. Em seguida, passe por uma peneira.
Despeje a mistura em copinhos plásticos ou em potes individuais e leve ao congelador. Ou, com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho e dê um nó na ponta e leve ao congelador.
Dica: Em vez dos saquinhos, você pode utilizar uma forma de picolé.

Fontes consultadas: receitas-gshow

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