Esse bolinho de chuva é delicioso e super fácil de fazer

Tentando fazer do isolamento um momento menos estressante e mais confortável, que tal uma receitinha super antiga, daquelas que nos levam à nossa infância na casa de nossas avós? Além de ser nostálgico, temos certeza de que para os que têm crianças em casa será um ótimo jeito de alegrar o lanche da tarde. Confira!

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de leite
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo

Numa tigela, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.
Retire, escorra em papel toalha e ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela.

Huuum, temos certeza de que ficará uma delícia. Faça e nos conte nos comentários o que achou!

+ Dica

Que tal colocar um potinho de doce de leite ou nutella ao lado dos bolinhos de chuva na mesa? assim você pode mergulhar alguns e elevar ainda mais a delícia dessa receita.

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