Cada um prefere o cafezinho de um jeito, doce, amargo, puro ou com leite. Outras pessoas querem nada além desta criação, que bombou recentemente.
O café cremoso, ou café batido, ou café dalgona, é a última tendência para esse sabor delicioso que tanto amamos.
Super fácil de fazer, você precisa de 3 ingredientes: água, café instantâneo e açúcar.
Parece impossível né? Mas é bem simples, confira as quantidades:
- 2 colheres de café instantâneo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água quente
Como fazer
Em uma tigela, misture o café instantâneo e o açúcar, adicione a água quente e em seguida bata até obter uma consistência espessa, como das imagens.
É possível atingir esse resultado batendo manualmente, mas exigirá mais tempo e paciência, por isso aconselhamos o uso de batedeira.
No vídeo abaixo você confere o método de preparo, na receita do vídeo a quantidade é maior para poder congelar, confira:
Como Consumir
Esse delicioso café cremoso pode ser adicionado tanto ao leite quente quanto frio, é só colocar por cima do leite e misturar.
Receita Extra – Cappuccino Cremoso:
Ingredientes:
- Açúcar 1 xícara (180g)
- Café solúvel granulado 4 colheres de sopa
- Água morna 1/2 xícara
- Canela em pó 1 colher de chá
- Chocolate em pó 2 colheres de sopa
Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:
O melhor dessa receita é que você pode colocar no congelador pra usar sempre que quiser, pois a mistura não congela <3
Foto de capa: @connievolume
Que tal fazer um bolinho de chuva para acompanhar? Confira a receita aqui!
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